Der var engang et køkken

Skal man tro dem der skriver om livsstil, er arvesurdeje, sprudlende drivhuse og stærke oldtidsjægere en integreret del af danskernes kulinariske hverdag. Storytelling med et bondenostalgisk masterplot er det herskende fænomen i moderne dansk madformidling. I eventyrene spiser prinsessen ikke købe-karrysild eller tømmermænds-dürüm. Läs mer…

De nakker og æder for at give dig lyst

Programmet følger ikke bestemte regler, men er bare fordi det er sådan værterne er. Derfor vil det heller ikke sine seere noget bestemt, det vil bare give dem oplevelsen. Alligevel har værterne en mission med programmet. De vil give dig lysten – skåret til benet og politisk ukorrekt. Jyden & københavneren. Geværet & kniven. Nak & Æd Läs mer…

Skriv et skilt der virker

Hvis et irriterende problem i dit liv skyldes andre menneskers adfærd, kan du skrive et skilt hvor du forklarer dem hvad de bør gøre. Du risikerer at virke vildt irriterende emsig, men hvis du skriver og gør det rigtige, kan du godt få fred og ret på samme tid. Det handler om at udbrede fokus, viden og vilje i forhold til din sag. Läs mer…

Vi kan ’nudge’ os til en sundere hverdag

Viden er ikke altid tilstrækkeligt til at ændre vores adfærd. Det er det voksende problem med livsstils-sygdomme et bevis på. Heldigvis har adfærdsforskere fundet en billig og effektiv løsning som ved hjælp af psykologiske mekanismer får os til at handle til gavn for vores helbred. Läs mer…